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Deusdélia Teixeira de AlmeidaResumo da titulação:Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos Área de atuação: Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico Alimentos, Alimentação e Saúde Linha de Pesquisa: Arginina e seus Metabólitos Controle de Qualidade de Alimentos Disciplinas: NUT 152 - Técnica Dietética I (Graduação) NUT 525 - Estudo Dietético, Químico e Bioquímico dos Alimentos (Pós-graduação) Site: http://www.dieteticai.ufba.br E-mail: delia@ufba.br Contato: (71) 32837728 - 99313214 Endereço: Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador- Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição- UFBA |