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O Diabetes Mellitus pode se apresentar de duas formas: diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. O Diabetes Tipo 1 (DM1) é uma doença considerada auto-imune caracterizada pela destruição das células beta produtoras de insulina, as quais deixam de produzir insulina ou a produz em quantidades muito pequenas. Pessoas que apresentam DM1 precisam tomar injeções diárias de insulina para regularizar o metabolismo do açúcar, ou seja, permitir que a glicose chegue às células e possa ser transformada em energia, evitando assim altos níveis de glicose no sangue. Os sintomas que podem aparecer são: vontade de urinar diversas vezes; fome freqüente; sede constante; perda de peso; fraqueza; fadiga; nervosismo; mudanças de humor; náusea e vômito. Não se sabe ao certo por que as pessoas desenvolvem o DM1. As pessoas podem nascer com genes que as predispõem à doença ou a desenvolvem devido a uma causa externa, o que é mais freqüente, principalmente em pessoas com menos de 35 anos. O diabetes tipo 2, possui uma grande relação com a obesidade e o sedentarismo e apresenta uma maior incidência após os 40 anos. Apresenta como principal característica a contínua produção de insulina pelo pâncreas. Nesse caso o problema está na incapacidade de absorção das células musculares e adiposas, as quais não conseguem metabolizar a glicose da corrente sangüínea. Dessa forma esta anomalia é chamada de "resistência Insulínica". Os principais sintomas são: infecções freqüentes; alteração visual (visão embaçada); dificuldade na cicatrização de feridas; formigamento nos pés e Furunculose. O diabetes tipo 2 é mais comum que o tipo 1 e pode responder ao tratamento com dieta e exercício físico. Entretanto, pode necessitar de medicamentos orais. Um diabético, do tipo 1 ou tipo 2 precisa manter hábitos alimentares saudáveis e prática de atividade física. Seguem algumas recomendações: - Incorporar na sua dieta maior quantidade possível de alimentos ricos em fibras, tais como frutas e verduras. - Diminuir a quantidade de gorduras (óleo, manteiga, creme etc) e de carboidratos, dando preferência a alimentos grelhados e cozidos. FONTE Sociedade Brasileira de Diabetes: http://www.diabetes.org.br/tudo-sobre-diabetes/prevencao-e-tratamento
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