UFBA - Programa de Pós-Graduaçao em Alimentos, Nutrição e Saúde
Programa de
Pós-Graduaçao em Alimentos, Nutrição e Saúde
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Dissertações defendidas em 2012
Titulo:
Ângulo de Fase Enquanto Indicador de Estado Nutricional no Câncer do Trato Digestório
Autor: Giovanna Lúcia Oliveira Bonina Costa
Orientador: Profa. Dra. Lilian Barbosa Ramos
Titulo:
Alimentos para lactentes e crianças de primeira infância: uma avaliação da rotulagem e do conteúdo de vitamina A e ferro
Autor: Alcione Cardoso Vasconcelos
Orientador: Profa. Dra. Itaciara Larroza Nunes
Titulo:
Fatores associados à hipertensão arterial e ao excesso de peso em trabalhadores de uma indústria metalúrgica
Autor: Júlia Carvalho Andrade
Orientador: Profa. Dra. Ana Marlúcia Oliveira Assis