A carne é nossa: Brasil se torna a maior potência no mundo em carne bovina
Swift, Anglo, Vigor, Leco e Danúbio agora pertencem todas a uma mesma empresa: uma multinacional brasileira resultante da fusão entre os frigoríficos JBS e Bertin e da compra simultânea, pela JBS, da americana Pilgrim’s Pride. A JBS-Bertin, ainda sem nome definitivo, assume o posto de maior produtora de carne do planeta, além de vender couro, leite e derivados. A nova companhia agora lidera um time que já contava com a Brasil Foods (resultado da fusão entre Perdigão e Sadia) e a Marfrig (resultado da compra da Seara, também em setembro). São as megacorporações brasileiras de alimentos com influência global. Saiba mais
Brasília sediou encontro internacional sobre Segurança Alimentar
O 5º Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças foi realizado entre os dias 21 e 24 de setembro, contou com a participação do secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Crispim Moreira, do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Espera-se que a partir dessa reunião em Brasília surjam avanços importantes no que diz respeito à questão do Direito Humano à Alimentação Adequada e que o encontro possibilite uma grande e efetiva troca de informações e conhecimentos entre os países para a melhoria da nutrição e da saúde das populações. Saiba mais
PEC da Alimentação é aprovada por unanimidade
Foi aprovada nesta terça-feira (22), em comissão especial da Câmara dos Deputados, a Proposta de Emenda Constitucional (PEC) 047/2003, que inclui a alimentação entre os direitos sociais dos brasileiros. De autoria do senador Antônio Carlos Valadares (PSB-SE), a proposta já passou por todas as votações no Senado e, agora, após passar pela comissão especial, será submetida ao plenário, em dois turnos de votação, precisando de 308 votos em cada votação - a Câmara Federal possui 513 deputados. Saiba mais
Curtas
Os alunos das disciplinas NUT 175 - Planejamento Físico e Organização de Serviços de Alimentação e Nutrição e NUT 159 - Administração em Serviços de Alimentação para Coletividade, ministradas pelas professoras Marilena Pacheco Assunção, Ingrid Fideles, Maria da Conceição Pereira Fonseca, Celina Alonso e a mestranda Karla Nova realizaram visita técnica no dia 16 de setembro ao Complexo Hoteleiro Iberostar localizado na Praia do Forte - Ba, com o objetivo de conhecer as áreas dos restaurantes e as unidades de produção de refeições.
Estão abertas até o dia 02 de outubro, inscrições para preenchimento de 125 vagas de nível superior na Força Aérea Brasileira para diversas áreas do conhecimento, dentre elas a Nutrição. Saiba mais
