Administração
Composição do Colegiado do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde
Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Ana Marlúcia de Oliveira Assis
Vice-Coordenadora do Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde
Sandra Maria Chaves dos Santos
Membros
Deusdélia Teixeira de Almeida Maria do Carmo Soares de Freitas
Rita de Cássia Ribeiro da Silva
Representante Discente Emerson Ornelas Palmeira
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