Marilena Pacheco Assunção
Resumo da titulação:
Graduação Nutrição - UFBA - 1979
Especialização - Metodologia da pesquisa na área da saúde - UFMT 1983
Mestrado - Ciências Agrárias - Desenvolvimento Rural - UFBA - 1999
Doutorado - Programa de pós graduação em Engenharia da Produção área da Ergonomia - UFSC 2008
Área de atuação:
Adminitração de Serviços de Alimentação
Linha de Pesquisa:
Pesquisa em ergonomia , trabalhador, locais de trabalho
Disciplinas:
NUT159 Administração de Serviços de Alimentação para Coletividades (Graduação)
Contatos:
*Telelefones (71) 32837710 - 87071032
*E-mail:
marilena@ufba.br;