Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia - ENUFBA

Inauguração do Novo Prédio da Escola de Nutrição da UFBA

O sonho, a conquista, a realização

A cerimônia de entrega do novo prédio da ENUFBA, aconteceu na tarde desta quinta-feira (13 de dezembro), com a presença da Reitora Dora Leal Rosa e Pró-Reitora Iracema Veloso. Ambas, enfatizaram a importância da ENUFBA no ensino, pesquisa e extensão e que as novas instalações consolidariam as referidas atividades acadêmicas. A cerimônia também foi prestigiada pelo Vice-Reitor Luiz Rogério Bastos Leal, a Vice Diretora da ENUFBA Rosângela Passos, diretores de outras unidades, professores,alunos,funcionários e convidados. Ao término da fala das autoridades, foi feito um “tour” para o conhecimento das instalações, ao som da melodia do chorinho tocado pelo Grupo Gota a Gota. O Coordenador Prof. Walinson Rogério, o Prof. Asdrubal Senra, Profª Tereza Oliveira e alunos do curso de Gastronomia brindaram os presentes com um coquetel de iguarias gastronômicas, comprovando a efetividade do saber e sabor na comemoração da conquista.

O novo prédio possui vários pavimentos, destacando, sete laboratórios e um auditório e está localizado no Campus do Canela. O total da área construída da Escola de Nutrição, é de 3,3 mil metros quadrados, com quatro pavimentos edificados, os quais abrigam um auditório com 90 lugares, sete laboratórios para graduação, 60 gabinetes de professores e o setor administrativo da Escola. De acordo com os executores da obra, a edificação obedece aos parâmetros de acessibilidade, dispondo, ao longo de sua extensão, de rampas, elevador, piso tátil e sanitários para portadores de necessidades especiais. O novo prédio também é dotado de sistema de captação e aproveitamento de águas pluviais, permitindo economia no consumo de água dentro do conceito de sustentabilidade. De acordo com a diretora da Escola de Nutrição, Profª. Marilena Pacheco, a obra realizada representa um grande avanço para os cursos de Nutrição e Gastronomia, pois o novo prédio oferece condições que melhoram a qualidade do ensino, pesquisa e extensão. Além disso, há um ganho para os professores que passam a ter melhores condições de trabalho com gabinetes adequados à realização das atividades específicas com maior conforto, revelou a professora.