Márcia Regina da Silva
Resumo da titulação:
Graduação em Nutrição - UFV
Especialização em Cont. Qual. De Alimentos - UFBA
MS em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFV
DS em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFV
Área de atuação:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Nutrição e Dietética
Linha de Pesquisa:
Fortificação de Alimentos Probióticos
Disciplinas:
NUT 158 – Técnica Dietética II (Graduação)
................Análise Sensorial de Alimentos
E-mail:
marregis@ufba.br
Contato:
(71) 33284191
Endereço:
Avenida Araújo Pinho, 32. Canela. Salvador- Bahia CEP: 40 110 150 Escola de Nutrição- UFBA