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Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Dissertações defendidas em 2014 Dissertações defendidas em 2013 Dissertações defendidas em 2012 Dissertações defendidas em ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2006 2007 Titulo: Desnutrição, inflamação e outros fatores de risco para doença cardiovascular em pacientes sob diálise peritonealAutor ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2008 Titulo: Análise da segurança alimentar e nutricional: uma contribuição na perspectiva da criançaAutor: Poliana de Araújo ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2009 Titulo: Preditores de gordura visceral: comparação entre métodos em adultos e idososAutor: Anna Karla Carneiro RorizOrientador ...

Dissertações defendidas em 2010 Titulo: "Aspectos clínicos, nutricionais e alterações da motilidade intestinal em pacientes com dor crônica miofascial".Autor: João ...

Dissertações defendidas em 2011 Titulo: Indicadores antropométricos associados à hipertrigliceridemia na predição de gordura visceralAutor: Carolina Cunha de OliveiraOrientador ...

Dissertações defendidas em 2012 Titulo: Uma proposta para análise do PNAE na perspectiva do direito humano à alimentação adequada: desenvolvimento metodologico e ...

Dissertações defendidas em 2013 Dissertação Glécia Leolina de Souza Meira Dissertação Michele Oliveira dos Santos Dissertação Maria Luíza Amorim Sena Pereira Dissertação ...

Dissertações defendidas em 2014 Amélia Borba Costa Reis Educação alimentar e nutricional: análise de um projeto interdisciplinar no ensino fundamental de uma escola ...

Docentes Colaboradores Nome: Deusdelia Teixeira de Almeida Email: delia #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/7779651706942037 Nome: Gyselle Chrystina ...

Docentes Permanentes Nome: Ana Marlúcia de Oliveira E mail: amos #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/7481971716872932 Nome: Anna Karla Carneiro Roriz ...