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Ambulatório de Nutrição do Magalhães Neto Coordenação: Raquel Rocha dos Santos Professores Orientadores: Profª. Patrícia Quadros, Profª. Tereza Cristina Bomfim ...
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as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Estudantes da ENUFBA participam do XXI CONBRAN em Joinville SC Os estudantes da ENUFBA, Marlos H. Pereira, Faviane Santos ...
as nossas dicas sobre Diabetes Mellitus Intercâmbio Brasil Cabo Verde traz aluna para estudar Nutrição na ENUFBA Nascida e criada em Cabo Verde, um arquipélago ...
as nossas dicas sobre Fibras Escola de Nutrição da UFBA perde Ex diretora Foi sepultado na quinta feira passada, 17 de junho, no cemitério Jardim da Saudade, o corpo ...
Reitora da UFBA anuncia nomes de sua equipe Adeclarou em seu discurso, marca o perfil dos novos dirigentes a competência e o compromisso. Dora desmembrou a antiga ...
Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde da ENUFBA abre inscrições para o Processo Seletivo 2011. O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola ...
UFBA inicia mobilização no combate direto ao Aedes Aegypti Por iniciativa do Instituto de Saúde Coletiva, a UFBA iniciou uma campanha em parceria com o Ministério ...
Dicas de alimentação na Semana Santa A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) construiu uma página especial na internet para fornecer dicas e esclarecimentos ...
Saúde dos brasileiros é tema de edição especial da revista The Lancet A revista inglesa The Lancet, uma das mais influentes publicações médicas do mundo, lançou em ...
Alimentos Funcionais São aqueles que contêm além de nutrientes, substâncias bioativas que fornecem benefícios à saúde, favorecendo a prevenção e o tratamento de ...
Filme gravado por artistas para a Campanha "Alimentação direito de todos" começa a ser veiculado Um filme com a participação de oito artistas entrou no ar ...
Dia do Nutricionista O Boletim Informativo da Escola de Nutrição da UFBA parabeniza a todos os profissionais Nutricionistas pela passagem do seu dia. O Dia do Nutricionista ...
as nossas dicas para o seu verão! Processo seletivo para Residência em Nutrição Clínica está com inscrições abertas até o dia 02/02 A Comissão Estadual de Residência ...
Esta dica contou com a colaboração das professoras Doutoras Nilze Barreto Villela e Lílian Ramos
as nossas dicas para uma alimentação saudável! Escola de Nutrição da UFBA realiza seu IV Seminário Interno No período de 01 a 05 de março, a ENUFBA estará realizando ...
as nossas dicas para uma alimentação saudável! Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece em maio no Brasil O I Congresso Ibero Americano de Nutrição acontece ...
É BOM SABER... A Doença Celíaca É uma enfermidade que leva o indivíduo a desenvolver uma intolerância permanente ao glúten #8211; principal proteína presente no ...
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É BOM SABER Chocolate A páscoa está aí e com ela vem a tradição de oferecer ovos de chocolate. Esse costume de dar e recebê lo como presente já existe bem antes ...
FASEOLAMINA: inibidor de absorção de carboidratos O feijão contém uma glicoproteína chamada de faseolamina que inibe a ação da enzima alfa amilase e conseqüentemente ...
Fique por dentro... #8226; Tanto alimentos Diet quanto Light não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido ou baixo. #8226; Produtos Diet ...
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Hipertensão A hipertensão arterial ou pressão alta é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e rins. Ocorre quando a medida da pressão se ...
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As Fibras e sua importância para a saúde As fibras são substâncias constituintes de alimentos vegetais, são resistentes à ação das enzimas digestivas humanas e, conforme ...
Linda Susan de Almeida Araújo Profª Ms Linda Susan de Almeida Araújo, possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal da Paraíba (1988) e mestrado em Ciências ...
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