Programa de
Pós-Graduaçao em Alimentos, Nutrição e Saúde

Alimentação, Nutrição e Cultura Essa linha de pesquisa busca compreender os saberes e práticas sobre acesso e utilização do alimento de grupos populacionais, focalizando ...

Área de Concentração Segurança Alimentar e Nutricional

Área de Concentração Segurança Alimentar e Nutricional A área de concentração em Segurança Alimentar e Nutricional SAN foi definida pelo programa desde sua criação ...

Artigos Publicados Artigo: "Factors Associated with Low Intake of Dietary Fiber in Inflammatory Bowel Disease Patients"Autores: Vanessa Rosa Brito Oliveira, Raquel ...

Esta linha de pesquisa foi incorporada a linha Epidemiologia dos disturbios nutricionais, assumindo a seguinte denominação: Epidemiologia dos Disturbios Nutricionais ...

Bases Experimentais e Clínicas da Nutrição Essa linha de pesquisa integra os interessados em pesquisa experimental e ensaios clinicos voltados para o estudo das terapéuticas ...

Capitulo de Livros Editados Capitulos do Livro "SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA COMUNIDADE DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA: Desafios e Perspectivas" escrito ...

Cooperação O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, mantém parcerias concretizadas em intercâmbios institucionais, para ações contínuas no âmbito ...

Corpo Docente Nome: Ana Marlúcia Oliveira Assis Email: amos #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/7481971716872932 Nome: Ângela Peixoto de Mattos Email ...

Nova Web PGNUT em construção A antiga continua em funcionamento normalmente A nova página obedece os padrões W3C Além disso funciona em todos os navegadores não padronizados ...

Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde Dissertações defendidas em 2014 Dissertações defendidas em 2013 Dissertações defendidas em 2012 Dissertações defendidas em ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2006 2007 Titulo: Desnutrição, inflamação e outros fatores de risco para doença cardiovascular em pacientes sob diálise peritonealAutor ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2008 Titulo: Análise da segurança alimentar e nutricional: uma contribuição na perspectiva da criançaAutor: Poliana de Araújo ...

Resumo das Dissertações Defendidas em 2009 Titulo: Preditores de gordura visceral: comparação entre métodos em adultos e idososAutor: Anna Karla Carneiro RorizOrientador ...

Dissertações defendidas em 2010 Titulo: "Aspectos clínicos, nutricionais e alterações da motilidade intestinal em pacientes com dor crônica miofascial".Autor: João ...

Dissertações defendidas em 2011 Titulo: Indicadores antropométricos associados à hipertrigliceridemia na predição de gordura visceralAutor: Carolina Cunha de OliveiraOrientador ...

Dissertações defendidas em 2012 Titulo: Uma proposta para análise do PNAE na perspectiva do direito humano à alimentação adequada: desenvolvimento metodologico e ...

Dissertações defendidas em 2013 Dissertação Glécia Leolina de Souza Meira Dissertação Michele Oliveira dos Santos Dissertação Maria Luíza Amorim Sena Pereira Dissertação ...

Dissertações defendidas em 2014 Amélia Borba Costa Reis Educação alimentar e nutricional: análise de um projeto interdisciplinar no ensino fundamental de uma escola ...

Docentes Colaboradores Nome: Deusdelia Teixeira de Almeida Email: delia #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/7779651706942037 Nome: Gyselle Chrystina ...

Docentes Permanentes Nome: Ana Marlúcia de Oliveira E mail: amos #64;ufba.br Lattes: http://lattes.cnpq.br/7481971716872932 Nome: Anna Karla Carneiro Roriz ...

Epidemiologia dos Distúrbios Nutricionais e Políticas Públicas Essa Linha de Pesquisa desenvolve estudos voltados à compreensão da distribuição e determinantes de ...

Estrutura Curricular Mestrado em Alimentos, Nutriçãoe Saúde Grade Curricular MANS Disciplinas Oferecidas 2010.2

Contato Universidade Federal da Bahia Escola de Nutrição Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde Avenida Araújo Pinho, 32 Canela Salvador ...

/ Design by Free CSS Templates http://www.freecsstemplates.org Released for free under a Creative Commons Attribution 2.5 License / { margin: 0; padding: 0; ...

Grupos de Pesquisa I. NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA, cadastro no CNPq em 1987. O grupo apresenta três grandes eixos de investigação: i) Saúde, nutrição e epidemiologia ...

Histórico O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde foi criado em novembro de 2004, após a aprovação pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal ...

Informações Acadêmicas/Documentos Úteis Normas Complementares para Cursos de Pós Graduação UFBA Regimento Interno PPGANS Manual do Aluno Normas complementares ...

Integração com a Graduação O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde desde sua criação assume responsabilidades no que se refere ao aperfeiçoamento ...

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UFBA Programa de Pós Graduaçao em Alimentos, Nutrição e Saúde Programa de Pós Graduaçao em Alimentos, Nutrição e Saúde ...

Links para Assuntos Internacionais UFBA Digital UFBA Virtual em Saúde Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior CAPES Conselho Nacional de ...

Livros Editados

Home Apresentação Coordenação Área de Concentração Objetivos Histórico Cooperação Corpo Docente Docentes Permanentes ...

Objetivos O Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PPGANS) tem como objetivo formar mestres e pesquisadores com competência técnica e científica ...

Outras Publicações

Colegiado Coordenação Jairza Maria Barreto Medeiros Vice Coordenação Ligia Amparo da Silva Santos Colegiado do curso Jairza Maria Barreto Medeiros Ligia Amparo ...

Apresentação A mudança no perfil epidemiológico em curso no Brasil acena para a diminuição expressiva nas taxas da mortalidade adulta e infantil, creditada principalmente ...

Coordenação Profa. Dra. Lígia Amparo da Silva Santos Coordenadora Profa. Dra. Jairza Maria Barreto de Medeiros Vice Coordenadora Colegiado Profa. Dra. Sandra ...

Processo Seletivo do Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde Processo Seletivo Aluno Regular 2017 Mestrado e Doutorado Resultado Processo Seletivo ...

Galeria Fotos acolhimento e aula inaugural08.05.10

Apresentação Residência em Nutrição Clínica Veja as fotos da Turma iniciada em 2010 Coordenadora: Profa. Sandra Santos Valois Vice Coordenadora Profa ...

Matriz Curricular Disciplinas BIOÉTICA NA PRÁTICA CLÍNICA EMENTA: Análise e discussão da prática do nutricionista clínico e sua inserção na equipe de saúde, no ...

Processo Seletivo Edital Processo Seletivo 2013 Edital Processo Seletivo 2012 Edital Processo Seletivo 2011 Edital Processo Seletivo 2010 ...

Teses e Dissertações

Notícias 03/06/2014 Artigo: "Factors Associated with Low Intake of Dietary Fiber in Inflammatory Bowel Disease Patients"Autores: Vanessa Rosa Brito Oliveira, Raquel ...

Vigilância de Alimentos e Saúde Essa linha de pesquisa objetiva o estudo da qualidade do alimento do ponto de vista nutricional e sanitário, englobando o processamento ...

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SITE DESATIVADO Novo endereço (abrir em Internet Explorer): http://www.ppgans.nut.ufba.br Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde A missão do ...

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